Torsten Tegel

Karamelltorte

Zutaten

Boden

Zwischenboden

Karamell-Crème

Crème

Ganache

Zubereitung

Boden

Karamell-Crème

Zwischenboden

Ganache

Crème

Schichten

(in der Springform schichten) - beide Zwischenböden zurechtschneiden - Milchreisboden mit der Hälfte der Karamellcrème bestreichen - Hälfte der Sahnecrème auftragen - mit etwas Krokant bestreuen - Zwischenboden aufsetzen - restliche Karamellcrème & Sahnecrème auftragen - mit Krokant bestreuen - letzten Zwischenboden aufsetzen - mit Ganache bestreichen - mit Kokrant bestreuen

veröffentlicht am 21.02.2014

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