Torsten Tegel

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Mousse au chocolat (ohne Ei)

veröffentlicht am Freitag, 19. Oktober 2012

Zutaten

  • 200g Schokolade
  • 200g Schlagsahne
  • Prise Salz

Zubereitung

  • Zutaten zusammen erwärmen und zu einer homogenen Masse verrühren
  • im Kühlschrank erkalten lassen, bis die Crème dickflüssig ist
  • aufschlagen

getagged als füllung, mousse au chocolat und nachspeise

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